Restaurante Txulotxo en Pasaia San Juan San Sebastian

Karta

Bizitzako plazer txikiak estimatzen dituztenentzako aukera ezin hobea. Gure gastronomia, gure kultura eta inguratzen gaituen ingurunea ezagutzeko gonbidapena.

Hasierakoak

Zapore ederreko preludioa, gosea piztu eta aho-sabaia prestatzen dute sukaldaritzako bidaia ahaztezin baterako.
Iberiar Urdaiazpikoa 21,00 €
Arrain-zopa 16,00 €
Entsalada mistoa 14,00 €
Kabratxozko pudin-a 14,50€
Foie Micuit 22,00 €
Otarrainxka-entsalada txingarretan 15,50 €
Foie freskoa plantxan 22,00 €
Onddo-nahaskia 14,00 €
Ganbak baratxuriarekin 18,50 €
Olagarroa galiziar erara 21,50 €
Bakailao kokotxak txirlekin 22,00€
Txirlak marinelari 20,50 €
Ganbak txingarretan 20,00 €
Txangurrua labean 21,50 €

Arrainak

Ozeanoaren esentzia eta gure lurraren arrantza-tradizioa gogorarazten duten produktu fresko eta ehundura delikatuen desfilea.
Txipiroiak txingarretan 20,50 €
Parrillada mistoa 26,00 €
Zigalak txingarretan 23,50 €
Zapoa txingarretan txirlekin eta ganbekin 25,00 €
Bakailaoa pil-pilean 23,00 €
Zapo amerikar erara 25,00€
Menier mihi-arraina edo txingarretan 26.00 €
Legatza saltsa berdean edo txingarretan 22,00 €
Erreboiloa txingarretan 70,00 € / kg
Legatza txangurroz beteta 23,00 €

Haragiak

Zapore sendo eta ehundura goxoen festa, ahosabaia gozatu eta gure lurraren esentzia ospatzen duena.

Txuleta txingarretan 53,00 € / kg
Azpizuna txingarretan 24,00 €
Ahate-magret txingarretan 25,00 €
Entrekota txingarretan 21,00 €

Postreak eta ardo gozoak

Gure etxeak eskaintzen duen tentazioen sinfonia. Gure gozotegi guztia etxekoa da.

Torrija kanela-izozkiarekin 8,50 €
Sagar-tarta 7,50 €
Hostopila banilla izozkiarekin 8,00 €
Flana gozokira 7,00 €
Bertako Gazta 7,00 €
Mamia 7,00 €
Izozkiak 7,50 €
Trufa-tarta 9,00 €
Gazta-tarta 8,50 €
Al cava-limoi sorbetea 7,00 €

ARDO GOZOAK

JEREZ-XERES-SHERRY-MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA HIDALGO PX JD. 5,50 € / kopa
PORTO-PORTUGAL JATORRIZKO DEITURA (CRASTO LBV) 5,50 € / kopa

BEZa BARNE. Ogi zerbitzua 1,50 €

Vinos y bebidas

Una selección que complementan y elevan cada plato, brindando armonía y placer a cada sorbo.

VINOS GENEROSOS

D.O. JEREZ-XERES-SHERRY-MANZANILLA DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA MANZANILLA PASADA PASTRANA COPA 4,90 €

ESPUMOSOS

D.O. CORPINNAT RECADERO SERRAL DEL VELL BRUT NATURE 49 €
D.O. CAVA RIMARTS BRUT NATURE 24 €
VINO DEL PENEDÉS CAMI DELS XOPS 25 €
VINO DEL PENEDÉS CAMI DELS XOPS 53 €
HENRIOT BRUT SOUVERAIN 70 €
D.O.C.G. MOSCATO D'ASTI (ITALIA) ALICE BEL COLLE 22 €

SIDRAS

BEREZIARTUA 7 €

VINOS BLANCOS

D.O. GETARIAKO TXAKOLINA AGERRE 19 €
BENGOETXE BEREZIA ECOLÓGICO 24.00€ TXOMIN ETXANIZ 21 €
D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA DONIENE XX 42 €
D.O. ARABAKO TXAKOLINA MALKOA 39 €
ASTOBIZA (ROSADO) 21 €
D.O.CA. RIOJA CONDE VALDEMAR VIURA 14 €
LIMITE NORTE 39 €
BARON DE LEY (SEMIDULCE) 17 €
MUGA BLANCO F.B 28 €
D.O. NAVARRA LEGARDETA 23 €
D.O. SOMONTANO 12 LUNAS 24 €
ENATE 234 22 €
D.O. BIERZO BREZO 21 €
D.O. RUEDA CASCARELA RUEDA 14 €
JOSÉ PARIENTE 24 €
D.O. RIBERA DEL DUERO LARA O BLANCO CRIANZA 29 €
D.O. RIBERA SACRA ALGUEIRA FINCA CORTEZADA 36 €
D.O. RIBEIRO SAN CLODIO 23 €
D.O. VALDEORRAS GABA 27 €
D.O. RÍAS BAIXAS ZARATE 26 €
M-100 34 €
TERRAS GAUDAS 25 €
PAZO BARRANTES 49 €
MAR DE FRADES 0.5 CL 22 €
D.O. MENORCA ALBENC 26 €
I.G.P VALDEJALÓN MICROCÓSMICO BLANCO 24 €

VINOS ROSADOS

D.O NAVARRA CHIVITE LAS FINCAS 22 €
D.O. RIOJA ALLENDE ROSADO 34 €
D.O. RIBERA DEL DUERO MONTECASTRILLO ROSADO 19 €

VINOS TINTOS

D.O. RIBERA DEL DUERO VIÑA PEDROSA TINTA 34 €
VALTRAViESO 23 €
ALTO 48 €
PAGO DE LOS CAPELLANES 37 €
PAGO DE CARRAOVEJAS 49 €
EMILIO MORO 32 €
D.O. RIBEIRA SACRA GUÍMARO 20 €
D.O.CA. PRIORAT MAS D’EN COMPTE 29 €
D.O. RONDA PAGO EL ESPINO 48 €
D.O. CA. RIOJA CALADOS DEL PUNTIDO 37 €
BAIGORRI FINCA LA CANOCA 32 €
SAN VICENTE 57 €
JORGE MUGA THM 23 €
TAHON TOBELOS RESERVA 26 €
MURIEL CRIANZA 18 €
REMÍREZ DE GANUZA 69 €
MUGA CRIANZA 30 €
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA 27 €
REMELLURI 36 €
MARQUES DE MURRIETA 35 €
BAIGORRI CRIANZA 0.5 CL 17 €

BEBIDAS

REFRESCOS 2,80 €
BITTER KAS 3,20 €
BITTER CINZANO 3,20 €
AGUA GRD 4,10 €
BOTELLIN CERVEZA 3,60 €
SANGRÍA 4 €
JARRA SANGRIA 12 €
MARTINI 4 €
RICARD 5,50 €
CAFE SOLO 1,90 €
CAFE CORTADO 2 €
CAFÉ AMERICANO 1,90 €
CAFÉ CON LECHE 2,20 €
INFUSIÓN 2 €
CAPUCHINO 2,60 €
COLACAO 3 €
CARAJILLO 3 €
IRLANDÉS 7,30 €
ESCOCÉS 7,30 €
BAILEYS 5 €
LICOR 43 5,50 €
COINTREAU 5,50 €
GRAND MARNIER 5,50 €
CARLOS III 4,80 €
TORRES 10 5 €
1866 9 €
ORUJO 5 €
PATXARAN 5 €
ANIS 4,50 €
CREMA DE ORUJO 5 €